la mia passione...sto cercando di migliorare in precisione e gusto!
Torta per il terzo compleanno di Lorenzo Pan di spagna, panna montata e frutti di bosco ricoperta di mousse al cioccolato e granella di nocciole (per il sorriso un pezzo di "ruzzola" alla liquirizia)
Torta per il 39° compleanno di Massimiliano (1 novembre)
In perfetto stile Halloween!!
Sacher con decorazioni di cioccolato fondente (l'effetto colato è voluto), granella e un mandarino come zucca!
Torta per il compleanno della nonna P. la foto è stata scattata dopo una ditata di Lorenzo :)
Cheese cake con Philadelphia, yogurt alla stracciatella e panna montata
Torta NataliziaCharlotte al mascarpone con frutti di bosco e lingue di gatto
e adesso sto studiando quella per la Pasqua!!
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