mercoledì 28 marzo 2012

Torte


la mia passione...sto cercando di migliorare in precisione e gusto!
 
Torta per il terzo compleanno di Lorenzo 
Pan di spagna, panna montata e frutti di bosco ricoperta di mousse al cioccolato e granella di nocciole (per il sorriso un pezzo di "ruzzola" alla liquirizia)


 








 Torta per il 39° compleanno di Massimiliano (1 novembre)

In perfetto stile Halloween!!
Sacher con decorazioni di cioccolato fondente (l'effetto colato è voluto), granella  e un mandarino come zucca! 



Torta per il compleanno della nonna P.
la foto è stata scattata dopo una ditata di Lorenzo :)
Cheese cake con Philadelphia, yogurt alla stracciatella e panna montata




Torta Natalizia
Charlotte al mascarpone con frutti di bosco e lingue di gatto


e adesso sto studiando quella per la Pasqua!!

alla prossima con il riassunto del cucito!

Cambiamenti

Ciao a tutti! Ho scritto tante volte "adesso torno","ora ritorno"ecc...e puntualmente ho lasciato perdere; potrei trova...